lördag 12 maj 2012

LYCKA

Det hände en grej i mitt liv för ngr dar sen som vände mig upp och ner. Lyckan, som jag kände och som jag fortfarande känner, gjorde att jag började tänka vad LYCKA är? Jag ställde den frågan på min FB status i förhoppning att många skulle svara för att kunna hjälpa mig med definitionen. Alla sa olika saker och visst var det härligt och läsa och känna igen sig i de situationer de tog upp som kan leda till just lyckokänslor.

En människa går genom mycket i sitt liv, det handlar inte bara om just sånt som händer en utan i och med vi är sociala varelser, så har vi familjer, vänner, bekanta, kollegor, släktingar, grannar osv. Alla spelar en liten eller stor roll i våra liv. Det de (man älskar) går genom kan också påverka våra liv. Vi gläds och sörjer ju med andra.

Man föds i en familj som man inte väljer och växer upp i ett område man kanske inte tycker om. Man är ju ett barn och ska leka och ha roligt. Men det skrämmande är att se vissa av dagens barn bära en sorg i sitt ansikte, vad beror det på? De lever ju i Sverige, de har aldrig varit krigsbarn som jag var, tänker jag. De har ju allt, men det finns ju också de som inte har ngt, de lever i Sverige ja.
Att vara tonåring är inte så roligt, jag ser det idag, det är inte lätt att få sina behov tillfredsställda i en värld full med onda och krav. Det är inte lätt att vara förälder i dagens samhälle. Sen är man ju plötslig vuxen, man ska hinna utbilda sig, resa, jobba, hitta rätta partnern och skaffa barn och ...och ....och...kraven är många. Och under alla dessa perioder jagar vi lycka medvetet och omedvetet.

Utifrån min lilla erfarenhet i livet vill jag påstå att lycka för mig är, min familj som alltid ställt upp för, mina vänner som alltid funnits vid min sida, min kristna tro som ger mig frid i livet, min mormor som tittar uppåt himlen och ber en liten bön för mig för att jag städat hennes hem, min man som har tänt massa ljus när jag kommer hem sent från jobbet, fixat ett fint bord och kramar mig och berättar hur mycket han älskar mig, mitt jobb och kollegor som uppskattar mig och tycker att jag sprider skratt och glädje, mitt lilla trygga hem som tar hand om mig, det lilla barnet på jobbet som springer och skriker LINDAAAA och kramar mig, gamla tanten som ler mot mig och tackar mig för att jag hjälpt henne, nöjda kunden som ler och tackar för ett bra arbete jag utfört, mina ben som orkar bära mig dag och natt utan att klaga....ja, listan är så lång för vad jag kan hitta tacksamheten i och som just ger mig lyckokänslor.

Men sen händer stora saker i ens liv som ger enorma lyckokänslor..det kommer jag komma i detalj nästa vecka, varför det kommer ni veta sen. Men innan jag avslutar vill jag att ni stannar och funderar på alla små saker i ert liv som ni bör vara tacksamma över. Andra människor skulle betala vad som helst för att vara den personen du är idag. Var glad och tacksam, sköt om dina relationer med kärlek, klaga inte över små saker som vädret i Sverige, vi lever ju tryggt och åker hemifrån utan att känna rädslan att det kanske var sista gången jag såg min mamma, mitt barn eller min man! Andra lever i krig och hunger men vi lever i Sverige! Var tacksam att du har en familj, många är ju föräldralösa! Var stolt över dina barn, många är ju barnlösa. Var tacksam över ditt jobb och (kanske) jobbiga chefen för många är arbetslösa. Den dagen du börjar vara tacksam över det lilla, kommer du hitta lyckan!
FORTSÄTTNINGEN FÖLJER!

söndag 6 maj 2012

Creme Toum (VITLÖKSKRÄM)

God morgon alla underbara människor där ute! Jag mår bättre nu och har försökt vila under helgen. Med vila menar jag att vara hemma men å andra sidan har haft fullt upp med att fixa och trixa. Vi har haft gäster i fredags och igår och idag kommer ett annat fint besök! Både jag och min man tycker om att bjuda folk och att bli bortbjudna ;) Som jag berättade i fredags på menyn stod det libanesiskt, men egentligen just de rätterna görs i Syrien med och dessa länder kallas för Shamländerna. Men vi är vana för att kalla det för libanesiskt! Idag vill jag dela med mig receptet för Creme Toum (Vitlökkräm), kan vara bra tillbehör till grillen nu när säsongen har börjat. Creme Toum är ett måste till maten i Syrien och Libanon, precis som vi i Sverige har ketchup och senap! Krämen håller bra i kylskåpet i många veckor. Eftersom vi äter mycket vitlök och jag ville dela ut till mina nära så gjorde jag ganska mycket men ni kan minska mängden om ni vill.

Ingredienser:
3 hela vitlök
2 äggvita
3/4 av en liters rapsolja flaska
en halv citronsaft
1 tesked salt

Börja med att skala vitlöksklyftorna!

Lägg de i matberedare och börja mixa tills de blir väldigt finhackade! Sen börja med att tillsätta oljan väldigt försiktigt! Gör du för fort kan det skära sig och förstöra vitlöken!
Du ska tillsätta 3/4 delar av flaskan i blandningen. Tillsätt till slut äggvitan (som ger den vita färgen till krämen), citronsaften och saltet. Nu är det färdig! Mycket god tillbehör till grillad kött eller kyckling.

Jag kommer med andra meze recept någon annan dag! Ha en underbar söndag!
PS! Receptet har jag lärt mig av min libanesiska väninna!

fredag 4 maj 2012

Helgens mat

Att jag har passion för mat är ingen hemlighet. Jag älskar laga mat från världens alla hörn och att prova allt! Jag ska försöka lägga upp några recept som ni också kan prova. Min man är sjuk och är hemma och jag går med smärta i axeln, läkaren konstaterade att det inte är någon inflammation utan bara en riktigt spänd muskel! Så fort spänningen lägger ner sig ska jag börja träna som förr! Men trots smärtan tänker jag laga libanesiskt precis som jag hade planerat, både jag och min man älskar deras goda meze. Kommer med bilder under helgen! Får önska er en riktigt trevlig helg och glöm inte att ta hand om varandra!

torsdag 3 maj 2012

Presenter, jag älskar!


Min älskade lille bror vet att jag älskar Shabby chics romantiska och lantliga stil. Han kom med två muggar och en kanna från England. På ena muggen står det "Her Majesty" och på den andra "Bless our Home". Varje morgon dricker jag mitt kaffe i den och tänker och ber för min bror. Han är min förebild och min hero, det är han som peppar när jag latar mig! Hans bästa humör får alla runt om sig att känna sig glada och trygga! Hans höga skratt, hans underbara leende och hans goda hjärta gör honom till en av världens bästa killar, inte för att han är min bror. Utan alla som känner honom bevittnar det!



Min andra present som jag också älskar är från min vän Nettan, hon bara överraskade mig med den förra veckan. Det är ett underlägg från Svenskttenn, det står "Bless this house oh Lord we pray, make it safe by night and day” och vilken underbar text! Så här skrev hon i brevet som följde med presenten"Jag köpte en present igår. Den är till dig och din man och till ert gemensamma hem. Hoppas du tycker om den. Och gör du inte det, så får du ha den ändå! Den slits aldrig ut! Varje gång du serverar en god (den måste vara god) måltid, så ska du tänka på mig :) Med glädje! "
Nu står den hela tiden på matbordet och jag redan serverat många goda rätter och tänkte på dig! Nettan är en guldkvinna, hon är också min förebild. Hon är jämt glad och går aldrig hemifrån utan sitt leende! Hon sprider massa kärlek runt om sig men hon kan bli arg med! Men hon är gullig då med! 

 Tack för era underbara personliga presenter. De används flitigt varje dag! Och då tänker jag oundvikligt på er och ber en liten bön för er fylld med massa kärlek och omtanke! Tack för att ni finns i mitt liv.

onsdag 2 maj 2012

Det va länge sen

Elfte november var det sista gången jag skrev på min blogg ser jag här. Jobb, mitt sociala liv och planeringen tog all min tid och därför prioriterade jag bort bloggen! Men nu när allt har landat ner så har jag mer tid att skriva! Jag vill skriva men inte om mitt privata liv utan om sånt jag älskar göra! Att pyssla, att laga mat, att läsa, att lära mig och allt annat som jag tycker är roligt att skriva om!

Ni har väl (kanske) förstått att jag är redan gift med mannen i mitt liv. Jag kommer i andra inlägg berätta hur jag gick tillväga med allt. Jag kommer ge några tips till brudar som är på väg till altaret, det kanske hjälper lite grann!

Under planeringen, som är så himla roligt och samtidigt tröttsamt, inser man vikten att ta hand om varandra. Den tiden kan vara stressigt och krävande och du ska samtidigt fungera med alla roller du har i livet, allt att vara medarbetare, dotter till fästmö och vän. Mer kommer senare under kommande dagarna! Kram

fredag 11 november 2011

Brudbuketten

Blommor är viktigt för att skapa en fin stämning kring bröllopet. Men att välja är inte så lätt och med en duktig florist måste man snacka. I min tidigare inlägg skrev jag om blommornas betydelse men hur ska jag välja formen på blomman? På bröllopslycka.se hittade jag en bra artikel:
"Det finns mängder av varianter på brudbukettens form att välja mellan, till dem vanligaste man ser hör nog den rundbundna (runda) och den droppformade men på senare tid har brudbukettens utseende börjat variera i stor utsträckning och är, precis som med mode, en trendfråga. Tärn och näbb buketterna har liknande utseende som brudbuketten men är något mindre, det går åt mindre material och ligger därför lite billigare i pris än brudbuketten.
Oftast binds följets buketter i handen men om material, ekonomi och önskemål tillåter så finns det även tärn- och näbbhållare. Den har varit med sedan många generationer tillbaka och är den mest använda bindningsformen, den kan bindas i handen (som en vanlig bukett) eller i en s.k. brudhållare.
Dess yttre form är helt rund, men det finns ingen regel som säger att man inte kan ha något ”fallande” i buketten, men då är det i mindre mängd material för att inte förstöra den runda formen. Den är vanlig & talar nästan för sig själv, och är i formen en upp & ner vänd droppe i jämn form.
Den asymmetriska buketten har till ögat en ojämn yttre form, men som i grunden byggs på en snedvriden triangel om man drar en linje från hörn till hörn. Den är inte riktigt lika vanlig som den symmetriskt droppformade men ger ytterligare lite rörelse i sitt utseende.


Brudbollen är en variant som ökat kraftigt i bröllopsbinderiet. Den är som den låter, formad till en boll och kan antingen placeras liggandes direkt i handen eller hängandes från handen eller handleden. Brudbollen är ett bra alternativ för gravida brudar som även vill framhäva magen, men passar utmärkt till alla.
Den båg formade bukettens utseende hänvisar också till namnet. Den är formad som en båge och sedd från sidan påminner formen om den droppformade buketten.
Den här är precis som den ovan nämnda buketten men mer ”hängande” vilket ger dess utseende likheten med en hästsko.


Man kan även låta skapa en muff som dekoreras med blommor om man skulle vilja, det är originellt och ovanligt och har funnits i trend en tid. Muffen dekoreras/binds med blommor på ena sidan, den sida som är framåt, för att kläs in i liknande tyg eller material som brudklänningen på baksidan, dels för att få helheten men samtidigt av praktiska skäl då man inte vill riskera att förstör brudklänning, som oftast är hyrd.


Glamelierosen ser ut som en jätte ros och ger intrycket av att vara en, fast den i själva verket består av ett flertal rosor, antalet – beroende på storlek på färdiga glamelirosen. Den limmas eller stiftas.


Denna påminner om en kompakt rundbunden bukett men med längre stjälkar eller stav. Även den här kan bindas i handen eller i brudhållare. Väljer man större och längre blommor binds den oftast i handen och stjälkarna dekoreras. Väljer man blommor som har mindre stjälkar till sitt växtsätt så binds den i brudhållare och floristen förlänger då handtaget.
Vill man inte ha mängder med blommor i sin bukett utan vill framhäva någon sort så är det här ett utom ordentligt alternativ till en egen designbukett.


Arm buketten binds även den i handen men med mer möjligheter till variation, den behöver inte vara liten, rund och kompakt utan kan bindas så att blommorna ligger i nivåskillnader, den blir buren på armen och utstrålar elegans.


Den här stilarten har en bestämd yttre form och varje blommas form är inte lika viktig som i den transparenta eller allra minst den formallinjära stilen. Buketterna och dekorationerna är blomrika med en helhets form som alla blommor tillsammans hjälper till att skapa. Exempel på brudbuketter i dekorativ stil är den droppformade, kompakta, båg- & hästskoformade samt blombollen.


Det är en stilart som kan ha näst intill vilken av de övre nämnda formerna som helst, beroende på vilka blommor och växter man använder sig av. Den här stilarten är ett binderi som ska efterlikna blomman, växtens eller materialets naturliga växtsätt och placering i omgivningen. Att på ett så närslående sätt med naturen, som möjligt, binda en bukett eller dekoration så att det ser ut som om man bara skurit ut en viss form ur dess naturliga miljö.


Det transparenta binderiet är mer av en stilart än en binderiform och innebär att buketten eller annat binderi blir genomskinligt, man kan skapa “rum” och olika nivåer av material skapar en spännande helhet. Det finns blommor inuti, utanpå, framför och bakom osv.Det är lager på lager, olika våningar som ger buketten sin helhet.


Den här stilarten innebär att man använder så lite material som möjligt men framhäver och formar buketten med en helhet och enkelhet. Här tittar man noga på hur varje materials textur, form, färg och linjer ser ut. Genom att man placerar det fåtaliga materialet i olika vinklar kan man få den att se jämn ut för ögat. Det är en modern och stilren stilart att arbeta med. En formallinjär brudbukett får en assymmetrisk form och en oregelbunden rytm. Man använder sig helst av klara färger som framhävs med hjälp av andra kontrast material. Att ha en formallinjär brudbukett kan bli billigare eftersom mängden material ska vara så få som möjligt, det man inte får glömma är att alla binderier är ett hantverk,, och den blir utan tvekan spektakulär.
Det finns så mycket att välja på och som sagt så varierar modet, något nytt nu, som även en florist framställer är det som kommit på senaste: Kristallbuketten, gjord i kristaller och pärlor, passar underbart till vinterbröllop, för dem allergiska och dem som föredrar unika buketter.
Oavsett val av form så vill man ha sin egen speciella och det finns mängder av möjligheter där med. För att vara originell kan man bland annat välja en transparent bukett, vilket innebär att buketten är genomskinlig och innehåller mindre material.
Det finns underbara exempel på sådana.
Låt buketten dekoreras med glittertråd, pärlor, pinnar, stenar, citron eller lime beroende på vilket tema, färger, årstid och personlighet man har.
Bara fantasin sätter gränserna.
Titta i tidningar, floristers hemsidor på nätet, kataloger eller i floristbutikens pärmar som dem har för att visa kunder vad dem har bundit tidigare, det ger dig även en möjlig bild av hur din bukett kommer att se ut.
Floristen hjälper dig med idéer, vilka blommor som gäller för säsongen och mycket mer."



Kates bukett

Viktorias bukett







Färg tema och blommornas språk

Vi har fortfarande inte bestämt färg tema på vårt bröllop, här är några färger jag kan välja ifrån!!

Brun?

Grön?

Orange?

Blå?

Vit?

Lila?

Rosa?

Gul?

Eller röd?

Visste du att blommornas färg har en mening? På bröllopstorget hittade jag en artikel om blommornas språk. Här nedan kan du se vad varje färg på blomman betyder.
Rosa blomma Jag är förälskad i dig och lovar dig trohet

Vit blomma Jag tror på din renhet och jungfrulighet

Gul blomma Du är solen i mitt liv

Orange blomma Jag är din trogne vän

Mörkröd blomma Jag saknar dig så

Blå blomma Jag vill bli vid din sida intill döden

Röd blomma Jag räknar dagarna tills vi möts igen

Lila Blomma Jag önskar dig all lycka och välgång i livet

Bukett (röda, blå och vita blommor) Betyder ett frieri

Även antalet blommor har betydelse, 10 blommor betyder; vill du gifta dig med mig?
En blomma Du är mitt allt
Två blommor Låt oss resa bort tillsammans
Tre blommor När får jag träffa dig igen?
Fyra blommor Jag ser upp till dig och är dig tacksam
Fem blommor Jag gör vad som helst för dig
Sex blommor Jag tvivlar på ditt ord
Sju blommor Jag älskar dig
Åtta blommor Jag förblir dig trogen intill döden
Nio blommor Jag vill vara ensam med dig
Tio blommor Vill du gifta dig med mig?

BLOMMOR SOM ÄR "BRA" VID BRÖLLOP

En del blommor betyder något alldeles speciellt

Brudblomma: (Phalaenopsis) Renhet, oskuld och sprödhet
"Låt oss alltid finnas vid varandras sida" 

Blåklint Jag vill ha Dig enkel som Du är, och hjärtats skönhet är den största "Minnet av Dig lyfter mig" 

Kaprifol "Tvivla inte på min kärlek - den är Dig hängiven och slösande" 

Liljekonvalj "Jag har älskat Dig sedan första ögonkastet"
2 st betyder "Jag vill ha barn med Dig" 

Fresia "Lita på mig" 

Brudslöja "Jag tror på Dig - men är Du mig inte trogen så..." 

Rosa nejlika "Du är ständigt i mina tankar" 

Pion "Jag knäböjer vid dina fötter och svär Dig kärlek och evig trohet" 

Påsklilja Stolthet, hänsyn och uppmärksamhet
"Jag känner stort förtroende för Dig" 

Smörblomma "Med Dig min älskade vill jag resa till världens ände"
men 1st betyder: "Mig lurar du inte - jag tror att din vänskap är spelad" 

Riddarsporre "Din trohet väcker min kärlek - jag kommer alltid vara Dig trogen" 

Röd tulpan "Din kärlek gör mig varm inombords" 

Blå syren "Du är viktigare för mig än allt annat - Du har förtrollat mig" 

Lilaröd syren "Du är för mig den första stora kärleken" 

Prästkrage "Där Du finns vill jag vara - bara då är jag lycklig" 

Gul ros Betyder förhoppningar. "Jag hoppas att kärleken mellan oss ska vara för evigt" 

Röd nejlika "Du är mitt allt - jag älskar bara Dig" 

Vit syren "Jag glömmer Dig aldrig - Du är minnet av oskuld och ungdom" (tveksamt om denna mening passar sig just för bröllop)

BLOMMOR SOM ÄR "DÅLIGA" VID BRÖLLOP

(i alla fall om man ser till betydelsen, men de är ju vackra)

Vit hyacint "Jag vill ha din vänskap - men inget annat"

Blå iris "Jag respekterar Dig - men min stolthet förbjuder mig att ta Dig tillbaka"

Gul iris "Jag vill älska Dig - men jag vågar inte" 
Jasmin "Jag kan vara Din vän - men fordra inte kärlek av mig"
Orange lilja "Tyvärr - Du och jag har ingen framtid tillsammans"

Gul nejlika "Jag tycker om Dig - men begär inte för mycket av mig"

Vit nejlika "Det är Din vänskap jag vill ha"

Vit ros "Min kärlek är platonisk och anspråkslös"

Små röda rosor "Allt är så nytt ännu - ge mig lite mer tid"

Vitsippa Försiktig och trevande kärlek

Röd vallmo Förräderi och svek, men 3 st betyder "Vi måste tro på varandra"

Vit tulpan "Jag är inte säker på att jag älskar Dig" eller
"Jag älskar Dig inte längre"

Pingstlilja "Varför leker du med mina känslor"

måndag 7 november 2011

Bröllopsmässor

Jag har aldrig gått på en bröllopsmässa, det vore roligt att åka på en och kolla trender, idéer, erbjudanden osv och varför inte vinna något pris på någon tävling. Här är några mässor...


Sveriges vackraste bröllopsmässa på Grand Hotel Stockholm 27-29 januari 2012
                                                                  Hilton Malmö City 22 januari 2012
                                                                  Eriksbergshallen Göteborg 4-5 februari 2012
                                                     Norrlands Nation Uppsala 25 mars 2012
                                                                  Södra Berget Sundsvall 26 februari 2012
                                                                  Elmia-mässan Jönköping 19 februari 2012

söndag 6 november 2011

Planerings lista

För att jag inte ska glömma något inför min planering till bröllopet, så skriver jag nedan en lista över saker jag bör planera i tid:
Kyrka/präst
Lokal
Brudklänning
Brudtärnans klänning
Brudnäbbs klänningar
Inbjudningskort
Hårstylist
Make-up artist
Brud smycken
Skor
Väska
Brudbukett/blommor/färg tema
Bröllops tårta
Mat/dryck
Nagelteknolog
Sångare/DJ
Bomboniererna
Bil
Fotograf/video
Vigselring

Totalt blir det tjugo saker att tänka på..Av tjugo har jag sex saker avklarade och bokade vilka är kyrkan, lokalen, hårstylisten, make-up artisten, sångaren och fotografen. Häromdagen när jag pratade med en brudbutik sa hon att jag måste vara i tid när jag beställer en brudklänning. Det brukar ta 3-4 månader att få hem den och en månad att fixa och sy eventuella ändringar på klänningen. Hjälp sa jag! Men tänk om jag går ner eller upp under de månaderna? Vad gör jag då? Tänk om det blir några wienerbröd hit och dit. Eller bara tappar flera kilon till min stora dag? Hmmm =) Det är dags att fortsätta med mina 14 punkter att njuta av och planera...Förresten har jag glömt något?

Chocolat Canari

Chocolat Canari i Libanon är en fin choklad butik. Kolla nedan bilderna, helt otroligt vilket pyssel och jobb de gör. Brickorna passar bra till olika tillfällen. Jag älskar få idéer för vad jag kan göra framöver till bröllopet. Jag har några idéer som jag ska försöka få det gjort till bröllopet men tänker inte avslöja något förrän dagen är kommen, efteråt kommer jag dela med mig alla bilder. Njut av underbara idéerna ;)














torsdag 3 november 2011

Armenisk folkdans, musiken är typisk för bröllop

En annan typisk armenisk dans

Jag älskar den här bruden =)

Armenisk dans på bröllop =)

Duduk

Duduk är tre tusen år gammal armenisk rörblad instrument. Instrumentet användes i underbara filmen "Gladiator" musiken. Den spelas oftast på armensika bröllop. Vår stora armeniska duduk spelare heter Djivan Gasparyan som spelade in duduk i Gladiater filmmusiken. Här i Sverige har vi duktiga Hayk Hakobyan som även medverkar på konserter, bröllop och andra evenemang.  Här nedan kommer jag visa olika länkar, det första är duduk på Yanni konsert, den andra är Djivan Gasparyan som spelar Gladiator musiken på en konsert med Brian May och den tredje presenterar jag vem Hayk Hakobyan är. Enjoy det sköna och underbara ljudet och musiken.